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今から数年前に、身内に癌が発覚をするという大変な事が起きました。

その時から、色々と健康や病気について調べていく中で、玄米菜食やマクロビオティック(マクロビ)というものを知り、玄米や穀物を食べる事の重要性を認識しました。それからは、白米だけを食べることをやめ、家族は殆ど穀物・玄米などを取り入れる事にしました。

最初はあまり玄米や穀物を食べるのはしっくりきませんでしたが、今では逆に白米が物足りなくなっています。習慣というものはおそろしいものです。逆に言えば、良い習慣を取り入れれば少しでも長く健康を維持できるのではないかと考えます。

今では、我が家ではほぼ毎日玄米をきちんと炊いています。それも、圧力鍋を使って約一時間かけて炊いています。最初は大変でしたが、慣れれば全然問題ありません。少しでも穀物を食べたいと思っていたところ、やずやの発芽十六雑穀ごはんなどを知り、玄米に混ぜて食べたりしています。そういった経験を元に、圧力鍋での玄米の炊き方や、やずやの発芽十六雑穀を玄米に混ぜて炊いてみたりと、実際に写真に撮ってコーナーに記載していきますので、お楽しみに♪

その他のやずやの商品も実際に購入し、体験談などを書いていきますので宜しければお気に入りに入れてくださいね。